Мне, будучи 12-летним подростком, попалась книга (автора не помню), в которой подробно описывалась теория раздельного питания. Разумеется, в столь юном возрасте у меня не было сформировано мировоззрение в таких вопросах, поэтому я приняла всё всерьёз и на веру. Через несколько лет в поисках информации по этому вопросу я находила совершенно другие работы с противоположным мнением. Каждый приводит свои доводы, у каждого своё мнение. Без специальных знаний трудно разобраться. Мне интересно, есть ли такие, кто придерживается раздельного питания? Или имеет в окружении таких людей? Порассуждаем?
Честно скажу, что стараюсь придерживаться и это даёт результаты. Но очень часто питание сбивается... И тогда чудес не жди...
@Admin, Павел, я не медик, поэтому скажу самыми простыми словами без специальных терминов Итак, приверженцы раздельного питания считают, что не все продукты можно употреблять одновременно. И для этого существуют специальные таблицы совместимости продуктов. Нужно знать основные принципы. Например, нельзя сочетать белки (мясо, рыба, яица) с углеводами (хлеб, макаронные изделия). Есть несочетаемые ни с чем продукты (дыня), нейтральные продукты (зелень, овощи, фрукты). В общем - целая наука Для новичков придётся заглядывать в таблицы или иметь представление о составе употребляемых продуктов. Как-то так
@LadyViaBless, знаешь, не труднее любой другой диеты. Да, зная о несовместимости тех или иных продуктов, уже на подсознательном уровне стараешься их не компоновать. Но порой неприемлемые комбинации так соблазнительны, что ты срываешься! Котлетка с картофельным пюре, ммм... И дынькой "заполировать"! Ну, как тут удержаться?! А если серьёзно, питайтесь раздельно - организм будем вам благодарен!
А мне в мои 14-15 лет показалось это настолько сложным, что я забросила это дело. Кстати, про котлеты. Там же несочетаемые продукты! Или есть особенный рецепт? Белки с углеводами не употребляются... Плохо представляю, что же такое можно сготовить из мяса, чтобы покушать БЕЗ углеводов...
Особо не задумывалась над данной темой. (так как в семье, у каждого сложившиеся свои вкусовые пристрастия.) В будни, утро мы начинаем: с творога или геркулесовой каши(домачатцы иногда добавляют в нее ягоды с огорода). В выходные Геркулес во-вторых бананные аладьи и иногда блинчики. На второй завтрак берет фрукты или яйцо работ с листьями салата и помидорами). Обед: щи, супчик(бульон почти всегда овощной). Полдник: фрукт, йогурт или несколько налет. Ужин: отварная грудка с овощами.( я могу есть либо только грудку, либо овощи.для меня много на вечер, если кушать все) Вечер: кефир или молоко с взбитыми ягодами. Конечно кушаем картошку+ грибы или с квашеной капустой. Мои любят, картошку по деревенски. А я на гарнир люблю овощи на пару или гречку. Не знаю на сколько такое питание нашей семьи раздельное... Но стараемся питаться правильно.
Мне кажется, организовать раздельное питание сложно. А что касается маленьких детей, так я вообще не представляю...
Это правда. Проанализируйте меню, предлагаемое в детсадах - это же ужас ужасный! Манная каша со сгущённым молоком, например...
Да и на обед первое, второе и третье идут белки и углеводы. Но, с другой стороны, какое должно быть меню, чтобы за один раз употреблять только белки с сочетаемыми с ними продуктами? Мясо с овощами без хлеба? Врядли так получится...
Замечательно получается! Я вообще хлеб практически не ем. Даже утренний бутерброд выглядит, как кусочек твёрдого сыра, намазанный маслом.
Так же, много лет, практически не ем хлеб.(правда раз в год, хочется кусочек хрустящего хлеба- корочку.) Но дома по выходным балую своих плюшками. А сегодня, дочка порадовала кексиками..
