Тема: Здоровый завтрак Кондрашов Виктор Васильевич Чудо-завтрак «Солнышко» Ингредиенты: · Отварная морковь средней величины – 1 шт. · Свежая тыква – 30 гр. · Овсяные хлопья – 3 ст. Л. · Грецкие орехи – 2 шт. · Чернослив – 3 шт. · Курага – 3 шт. · Изюм – 10 гр. · Свежий банан – 1/3 часть · Danone творожный – 170 гр. Приготовление: Если вы вечером потратите 5 минут и подготовите нужные ингредиенты, то утром вам останется их только нарезать, смешать и украсить получившееся блюдо. · Вечером: - отварить морковь до полуготовности (5-7 мин.); - в это время замочить отдельно овсяные хлопья и Сухофрукты (а можно уже готовые мюсли); · Утром: натереть на крупной тёрке морковь, тыкву. Добавить туда разбухшие овсяные хлопья, нарезанные небольшими кубиками сухофрукты, 1/3 свежего банана, рубленые орехи. Заправить творожком Danone. · Всё смешать, уложить на небольшое блюдо в форме круга, высотой в 1 см. Украсить оставшимися ингредиентами в виде солнышка. · Всё – наш чудо-завтрак готов! Поверьте, вас ждёт небывалое наслаждение. Это не только вкусное и изумительное лакомство, которое съедается до последней крошки, но и полезное и лёгкое блюдо! Обрадуется желудок, изумится фигура! Плюс ко всему – вы получите в подарок заряд бодрости И солнечное настроение! Калорийность: всего блюда – 413 ккал, в 100 гр.– 101 ккал. Здравствуйте, уважаемые организаторы конкурса! Огромное спасибо, за проведение очень нужного и полезного мероприяти, благодаря которому увеличивается число сторонников здорового сбалансированного питания - одного из важных условий здорового образа жизни! Я возглавляю Центр здоровья в г. Прохладный Кабардино-Балкарской Республики вот уже 5-ый год. Столько же лет, наряду с другими школами здоровья, у нас работает и Школа здорового питания. Она является огромным подспорьем не только для пациентов с такими факторами риска, как избыточная масса тела, ожирение, но и для всех тех, кто заботится о своём здоровье. Результаты радуют: заботясь о правильном питании, у пациентов уходят лишние килограммы, а вместе с ними и факторы риска. Появляется интерес к жизни, работоспособность, хорошее настроение. Предлагаю на ваш суд своё блюдо чудо-завтрак "Солнышко", в котором постарался сбалансировать сырые и отварные овощи, крупу, фрукты, орехи. Надеюсь, вам понравится.