Кабачковые чебуреки

  1. Евгения
    13 июл 2017 639
    Евгения Админ
    Кабачковая пора дает о себе знать :)

    500 гр кабачка измельчить в блендере, добавить муки 150 гр, крахмала 20 гр, 2 яйца, соль, перец, сода 1/2 ч. Л., 100-150 гр молока, петрушка. На масле испечь блины.
    Фарш: куриное мясо измельчить в блендере с луковицей, добавить ледяную воду и поджарить в сковороде, добавить соль, перец, укроп.
    На половинку блина положить готовый фарш и накрыть.

    Подавать со сметаной или чесночным соусом.
    Приятного аппетита!

    кабачковые чебуреки.jpg
     
  2. Понравилось? Поделитесь с друзьями